В Бендерах запустили проект автоматизации общепита

Тирасполь, 26 января. /Новости Приднестровья/. В ходе селекторного совещания с главами госадминистраций Президент Вадим Красносельский поднял тему организации питания в образовательных учреждениях, сообщается на сайте главы государства.

Глава Бендер Роман Иванченко рассказал, что с января в городе запустили проект автоматизации общепита. При содействии Минцифры разработано программное обеспечение. Полсотни рабочих мест обеспечены компьютерами с доступом к интернету. Программисты, выезжая на места, помогли работникам школьных и детсадовских столовых разобраться с программой. На неделе в дополнение будет проведён обучающий семинар.

Отмечено, что с внедрением автоматизированной системы трудозатраты на ведение учёта будут сокращены с пары часов до двух-трёх минут в день.

В этом месяце работа осуществляется параллельно в электронном виде и на бумажных носителях, с февраля планируется полный перевод на компьютерное сопровождение. Помимо удобства, автоматизация обеспечит прозрачность учёта.

Вадим Красносельский говорил и о качестве приготовления пищи. Он напомнил, что контрольно-проверочные мероприятия в этой сфере должны носить постоянный характер, без привязки к графикам. Внимание нужно уделять не только безопасности, пользе и вкусу блюд, но и санитарным условиям в помещениях, где пищу готовят и подают.

Кроме того, важно следить за тем, что продаётся в школьных буфетах, подчеркнул Президент. Недопустима реализация вредной для детского здоровья продукции.