Перейти к основному содержанию

Наука


Специалисты Роспотребнадзора провели исследование кухонных губок

В них обнаружили более 350 различных видов бактерий

09 Ноя., 2019, 21:44

Кухонная губка для мытья посуды может содержать в себе 362 вида бактерий, способных вызвать различные опасные инфекционные заболевания, сообщил ТАСС со ссылкой на памятку Роспотребнадзора. Кроме того, источником распространения инфекций становятся раковины, столешницы, разделочные доски, холодильники и другие кухонные предметы.

«Доказано, что кухонная губка может быть в 200 тыс. раз грязнее, чем сиденье унитаза. Исследователи обнаружили 362 различных вида бактерий, которые прячутся в кухонных губках и вокруг них», - говорится в памятке. Отмечается, что в 77% исследованиях кухонных губок были выявлены колиформные бактерии, приводящие к острым кишечным инфекциям, 86% содержали дрожжи и плесень, а 18% - стафилококковые бактерии. Также на ручках и кнопках кухонных плит в 27% случаев была выявлена плесень, а в 14% - колиформные бактерии.

Эксперты Роспотребнадзора напомнили: для предотвращения появление инфекций, необходимо мыть руки, не ставить продуктовые сумки на стол, использовать разные разделочные доски для продуктов, регулярно очищать холодильник и менять губку для мытья посуды раз в неделю.